Sash

1 Pery Square, à Limerick
Tél. : +353
61 402402

http://oneperysquare.com/sash-restaurant/

Au premier étage de l’hôtel No. 1 Pery Square, le restaurant chic mais décontracté, au décor rétro et cosy, propose une carte saisonnière. Elle revisite la tradition irlandaise et apporte des touches italiennes et françaises, tout en soignant la présentation des plats : soupe du jour, agneau rôti, risotto à l'asperge ou encore fruits de mer (moules, huîtres irlandaises, crabe, etc.).

Cornstore

Thomas Street, à Limerick
Tél. : +353
61 609000

http://cornstore.ie/

Le bar-restaurant s’inscrit dans une démarche locavore : les fruits de mer et les steaks viennent d’Irlande, certains produits, parfois bio, sont même directement cultivés dans le jardin qui appartient aux propriétaires de l’établissement. Ils composent une bonne cuisine internationale : pastas, moules-frites, curry thaï, burgers, suprême de poulet rôti, Caesar salad, risotto au safran, etc.

Hunt Museum Café

The Custom House, Rutland Street, à Limerick.
Tél. : +353 61 312662.

http://www.huntmuseum.com/hunt-cafe/

Le petit café-salon de thé est ouvert à tous, et pas seulement aux visiteurs du musée. Il propose, dans une agréable salle épurée, des plats frais et faits maison : soupe du jour, tartes avec salade, sandwichs, pâtisseries, etc.