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Blue and Beyond Rooftop Restobar

8A & 8B, Lindsay Street, New market area, Dharamtolla, Calcutta
Tél. : +91
33 3021 8666
www.thelindsay.in/new-market-hotel-kolkata/dining.html

Sur le toit-terrasse de l’hôtel Lindsay, agrémentés de quelques palmiers, un bar-restaurant permet de grignoter une cuisine fusion en buvant un verre et en contemplant le panorama sur Calcutta. Sur la carte, des plats asiatiques et occidentaux, des sandwiches et salades…

Tamarind

177 Sarat Bose Road, Desapriya Park, Calcutta
Tél. : +91
33 2463 8799
https://www.facebook.com/Tamarind-Kolkata-459228634446374/?rf=128156347261865

Ce restaurant de bon niveau est spécialisé dans les plats du sud du pays. Dans un décor classique et soigné, où le bois domine, on s’attable pour déguster des recettes authentiques : poulet Malabar, dal, butter milk, riz à la coriandre, etc.

Flurys

http://www.flurys.com/

C’est devenu une institution pour les dents sucrées ! Ouvert en 1927 au 18 Park Street, le salon de thé lancé par un couple de Suisses, les Flurys, a essaimé dans toute la ville, avec une douzaine d’adresses environ, en plus de l’originelle. Les pâtisseries sont issues de recettes occidentales, des tartes aux fruits aux cupcakes, en passant par les cookies, cheese cake ou tiramisu. On y trouve aussi des chocolats et des propositions salées pour la pause déjeuner.