Le charmant David Rocco, passionné de gastronomie, fait un retour aux sources en partant, accompagné de sa famille, s'installer dans une ancienne ferme en Toscane. Là, inspiré par la cuisine traditionnelle définissant par bien des façons la cuisine italienne, il cherche à rendre les mets simples en utilisant des produits frais de saison et que tout le monde peut faire n'importe où ! Que se soit en participant à une récolte d'olives pour cuisiner avec l'huile fraîchement pressée, ou en faisant les vendanges pour le célèbre vin Chianti, David explore les collines toscanes à la recherche des meilleurs produits gastronomiques…